Bergprodukte, Sanfter Tourismus und Genuss aus den Alpen

ArgeAlp: Hafaloab

Haferloab aus Vorarlberg ArgeAlp
Die Milch in einem Topf erhitzen. Nun Maisgrieß, Mehl und die Semmelbrösel in einer Schüssel vermischen, mit der heißen Milch anschütten und verrühren. Mit Salz, Pfeffer, gehackter Petersilie und Muskat würzen. 1 bis 2 ganze Eier darunter mischen.

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Alpen-Land: 
Alpen-Region: 
Personen: 
4
Zutaten: 
Rezept: 
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Organisation: