Von den 301.336 km2 Italiens gehören 59.990 km2 oder 17,3 % zum Gebiet der Alpen. In diesem Gebiet leben ca. 4,095 Mio. Menschen, also rund 7 % der italienischen Gesamtbevölkerung. Der Anteil Italiens an der gesamten Alpenfläche beträgt 27 %. Die landwirtschaftlichen Betriebe im italienischen Alpengebiet sind im Durchschnitt kleiner als im übrigen Alpenraum, mit einem hohen Anteil an Nebenerwerbsbetrieben an der Grenze zur Betriebsaufgabe. Die Anzahl der Betriebe betrug 1990 noch 243.000 und war in den 10 Jahren seit 1980 um 45.000 zurückgegangen, was einem Rückgang von 15,8 % entspricht. Von diesen Betrieben wurden 178.000 oder 73 % als Nebenerwerb geführt. Neuere Zahlen gibt es derzeit nicht, der Rückgang hat sich jedoch zweifelsohne fortgesetzt. In Italien bewirtschafteten 2000 2,3 % der Betriebe 8,9 % der Fläche nach biologischen Richtlinien, bei den Biobetrieben handelt es sich also um überdurchschnittlich grosse Betriebe. Für den Italienischen Alpenraum lagen keine eigenen Daten vor. Auch Italien ist EU-Mitglied und setzt dem Handel damit keine Schranken.