Bergprodukte, Sanfter Tourismus und Genuss aus den Alpen

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Der Berg bröckelt - RZ Oberwallis

RZ Oberwallis


Der Berg bröckelt
RZ Oberwallis
Ob Tourismus, Berglandwirtschaft oder Energie, die CVP hat die Interessen der Gebirgskantone vertreten. Doch das ist Geschichte: In ihrem Bemühen auch in den Agglomerationen stärker Fuss zu fassen, gerieten die Anliegen der Berggebiete immer stärker ...
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Berglandwirtschaft
Urner Regierung steht zu den Bauern - schweizerbauer.ch
 

Urner Regierung steht zu den Bauern
schweizerbauer.ch
Landrat Christian Arnold (SVP) befürchtet, dass die Bergbauern die Verlierer der AP 2014–2017 sein werden. Er will in einer Interpellation vom Urner Regierungsrat wissen, wie sich dieser für eine existenzfähige Berglandwirtschaft einsetzen will. Dafür ...
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Berglandwirtschaft
Bauern wollen keine Almosen - tt.com - Wo's Click macht
 

Bauern wollen keine Almosen
tt.com - Wo's Click macht
... sondern des kultivierten Streitgesprächs. Diesmal ging es um die Frage, ob die Leistungsabgeltungen der Retter oder der Sargnagel der Berglandwirtschaft sind. Und es waren durchaus kontroversielle Standpunkte, die auf der Bühne aufeinandertrafen.

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Berglandwirtschaft
ALPENGASTHOF WOLFGRUBER - t&t - travel & tourism news

t&t - travel & tourism news


ALPENGASTHOF WOLFGRUBER
t&t - travel & tourism news
Hier gilt es, die Karawanken, die Julischen Alpen und die Saualpe zu erklimmen oder aber auch nur die großartige Gastlichkeit der Familie Borowic im Alpengasthof Wolfgruber zu genießen. Dabei handelt es sich aber um keinen gewöhnlichen Gasthof, sondern ...
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Sanfter Tourismus
Eine völlige Schnapsidee?? - aktiv-verzeichnis.de (Pressemitteilung)

aktiv-verzeichnis.de (Pressemitteilung)


Eine völlige Schnapsidee??
aktiv-verzeichnis.de (Pressemitteilung)
Denn nirgends sonst als in der Wildschönau, dem romantischen Hochtal in den Kitzbüheler Alpen, verstehen es die Bauern aus der weißen Stoppelrübe jenes begehrte hochprozentige Heilwässerchen zu brennen, das die Region über ihre Grenzen hinaus bekannt ...

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Regionale Lebensmittel, Sanfter Tourismus
Standort Tirol - tt.com - Wo's Click macht
 

Standort Tirol
tt.com - Wo's Click macht
Eine Expertenrunde setzt sich mit brisanten Fragen auseinander – Motto: „Gefördert oder geknebelt, sind Leistungsabgeltungen Retter oder Sargnagel der Berglandwirtschaft?“ „Jährlich sperren im Paznaun bis zu zehn meist kleine bäuerliche Betriebe zu“, ...
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Berglandwirtschaft
Genussmeile: „Hier gibt's lauter gute Sachen, die man sonst nicht bekommt“ - nachrichten.at
 

Genussmeile: „Hier gibt's lauter gute Sachen, die man sonst nicht bekommt“
nachrichten.at
Traditionelles wie Bauernkrapfen, Innviertler Surspeck oder Nussgeist sind neben Fliederblütensirup, Pistaziencremehonig und Fichtenwipferlzucker zu finden. Und am Durchkosten führt kein Weg vorbei. Weißer Kübelspeck mit Bergkräutern oder Paprika, ...
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Regionale Lebensmittel
Mehrere Alpabfahrten werden durchgeführt - Liechtensteiner Vaterland

Liechtensteiner Vaterland

Mehrere Alpabfahrten werden durchgeführt
Liechtensteiner Vaterland
Am Ende der Strecke erwartet die Besucher verschiedene Alpprodukte. Balzers. – Um den Zuschauern die Wartezeit zu verkürzen, verkauft die Trachtengruppe Balzers beim Brückle Balzers/ Mäls ab 15 Uhr Getränke, Kuchen, Alpkäse (auch kiloweise), Wurst ...

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Regionale Lebensmittel
Mäßiger Bergsommer geht zu Ende - Proplanta - Das Informationszentrum für die Landwirtschaft

Proplanta - Das Informationszentrum für die Landwirtschaft


Mäßiger Bergsommer geht zu Ende
Proplanta - Das Informationszentrum für die Landwirtschaft
Brunner zeigte sich erfreut über die auch heuer wieder stabilen Auftriebszahlen. „Sie sind auch eine Folge der konsequenten Förderung der Berglandwirtschaft in Bayern“, so der Minister. Allerdings zeige der diesjährige Bergsommer wieder einmal deutlich ...

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Berglandwirtschaft
Durchwachsener Bergsommer geht zu Ende - top agrar online

top agrar online

Durchwachsener Bergsommer geht zu Ende
top agrar online
„Sie sind auch eine Folge der konsequenten Förderung der Berglandwirtschaft in Bayern“, so der Minister. Allerdings zeige der diesjährige Bergsommer wieder einmal deutlich, wie schwer und aufwändig die Landbewirtschaftung in den Bergen ist.

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Berglandwirtschaft
Traditionelle Alpabfahrt von Pradamee nach Vaduz - Liechtensteiner Vaterland

Liechtensteiner Vaterland


Traditionelle Alpabfahrt von Pradamee nach Vaduz
Liechtensteiner Vaterland
Malbun/Vaduz. – In der Aubündt werden den Besuchern hochwertige Pradamee-Alpprodukte zum Verkauf angeboten; auch für das leibliche Wohl ist gesorgt. Es kann zu Verkehrsbehinderungen kommen. Die Alpgenossenschaft dankt für das Verständnis.

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Regionale Lebensmittel
88 Prozent der Österreicher sind stolz auf unsere Alpen - APA OTS (Pressemitteilung)
 

88 Prozent der Österreicher sind stolz auf unsere Alpen
APA OTS (Pressemitteilung)
88 Prozent der Befragten sind stolz auf die Alpen und sogar 94 Prozent sind der Meinung, dass die Leistungsabgeltungen für die Alpwirtschaft notwendig und wichtig sind. Ebenso geht aus der Umfrage klar hervor, dass die Alpprodukte von eine besonderer ...
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Regionale Lebensmittel
Freihandelsabkommen: Bauern vereiteln Standesinitiative - Südostschweiz Graubünden

Südostschweiz Graubünden

Freihandelsabkommen: Bauern vereiteln Standesinitiative
Südostschweiz Graubünden
Dagegen wehrten sich die Landwirte im Parlament vehement: die Öffnung des Agrarmarkts würde die Berglandwirtschaft nicht verkraften, argumentierten sie. Nach gut einstündiger Diskussion wurde der Auftrag mit 51:49 Stimmen bei fünf Enthaltungen ...

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Berglandwirtschaft
Nachhaltigkeit: Gutes Zeugnis für Bauern - derStandard.at
 

Nachhaltigkeit: Gutes Zeugnis für Bauern
derStandard.at
Berglandwirtschaft würde sich "wohl nie rechnen". Wolle man dort Betriebe, dann müsse dies über die Gesellschaft gesichert werden. Die Studie bestätigt zudem die kleinen Strukturen der österreichischen Agrarwirtschaft. Während im EU-Schnitt 336 Hühner ...
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Berglandwirtschaft
Gommer Behörden fordern Erlaubnis für Wolf-Abschuss - Schweizer Radio und Fernsehen

Gommer Behörden fordern Erlaubnis für Wolf-Abschuss
Schweizer Radio und Fernsehen
Die Präsenz des Wolfes sei für ihre Berglandwirtschaft und den Tourismus einfach zu schädlich. Sowohl die Kantonsbehörden wie auch Ständerat René Imoberdorf betrachten es derweil als äusserst schwierig, eine wolfsfreie Zone bei den Bundesbehörden ...

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Berglandwirtschaft, Natur und Umwelt
Österreichs Landwirtschaft sehr nachhaltig - salzburg24.at
 

Österreichs Landwirtschaft sehr nachhaltig
salzburg24.at
Berglandwirtschaft würde sich “wohl nie rechnen”, wenn man dort Betriebe wolle, dann müsse das über die Gesellschaft gesichert werden. Kommentare 0 Filtern nach. alle Kommentare anzeigen, Super (+10 oder besser), Toll (+5 oder besser), Gut (0 oder ...
Österreichs Landwirtschaft im Vergleich besonders nachhaltigtt.com - Wo's Click macht

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Berglandwirtschaft
Wo das Edelweiß aus Fichtenholz blüht – Genuss-Wandern im Pillerseetal - Balaton Zeitung

Wo das Edelweiß aus Fichtenholz blüht – Genuss-Wandern im Pillerseetal
Balaton Zeitung
... über dem Tiroler Pillerseetal blühen im Spätsommer Alpenblumen der besonderen Art: Christian Dödlinger ist nicht nur einer der ältesten Almbauern Tirols, sondern auch einer der begabtesten Edelweiß-Schnitzer unter den Gipfeln der Kitzbüheler Alpen.

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Sanfter Tourismus
Käse von Alpe Gamperdona als gefragte Sache - Vorarlberger Nachrichten

Vorarlberger Nachrichten

Käse von Alpe Gamperdona als gefragte Sache
Vorarlberger Nachrichten
„Die Tiere müssen sich wohlfühlen, dann stimmt die Milchqualität und somit auch das Produkt“, betonte der neu gewählte Alpobmann Christoph Egger vom Senntum Gamperdona. Durch den Kauf von Alpprodukten würden „Einheimische ...

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Regionale Lebensmittel
Erster europäischer Alm-anach - Kurier

Erster europäischer Alm-anach
Kurier
Valentin Mair, Agrarexperte der Landesregierung in Bozen, berichtet stolz über die verschiedenen „Alpprodukte“, die in Dorfläden angeboten werden. Mair ist der Projektleiter für den soeben erschienenen „Almatlas“, der ersten gemeinsamen Erhebung über ...

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Deutschland, Frankreich, Italien, Liechtenstein, Monaco, Österreich, Schweiz, Slowenien
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Regionale Lebensmittel
Alpenraum und Unterland: Alpen können mehr als nur glühn - Neue Zürcher Zeitung

Alpenraum und Unterland: Alpen können mehr als nur glühn
Neue Zürcher Zeitung
... gewinnenden Unterland, dem Kopf und wirtschaftlichen Motor des Landes, und jenen voralpinen und alpinen Regionen, die seit der Rationalisierung der Berglandwirtschaft um ein nachhaltiges Wirtschaftsmodell und Perspektiven für ihre Einwohner ringen ...

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Berglandwirtschaft
Geschützte Wiesen für Heuernte frei - ORF.at

ORF.at

Geschützte Wiesen für Heuernte frei
ORF.at
Ab sofort können durch die Dürre geschädigte Bauern auch in Salzburg geschützte Wiesen mit großer Artenvielfalt und Nutzungseinschränkung für die Gras- und Heu-Ernte verwenden, um die Tiere zu versorgen. Eine entsprechende Genehmigung wurde ...

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Aigners Auftrieb auf der Alm - innsalzach24.de

Aigners Auftrieb auf der Alm
innsalzach24.de
Es war ein ungünstiges Jahr bisher. Viele Unfälle, aktuell Wassermangel auf vielen Almen; dazu Unsicherheit über die Förderung. Aigner will für die Berglandwirte kämpfen, „sie gehören eindeutig zu den Gewinnern der EU-Agrarreform“, verspricht sie.

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Berglandwirtschaft
Wenn der Wald immer mehr wird - Neue Zürcher Zeitung

Wenn der Wald immer mehr wird
Neue Zürcher Zeitung
... Mutter, den Präsidenten der Gemeinde Grafschaft im Goms: «Hinter der Problematik der zunehmenden Einwaldung verbirgt sich die viel gravierendere Fragestellung des Fortbestandes unserer Berglandwirtschaft», sagt der pensionierte Bankfachmann.

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Berglandwirtschaft
Verwöhnhotel Berghof in den Salzburger Bergen - X-ACES

Verwöhnhotel Berghof in den Salzburger Bergen
X-ACES
Egal, ob jemand nur ein paar Schritte bis zur nächsten Alm wandern möchte oder eine ausgedehnte Höhenwanderung unternimmt, alpine Touren für Bergerfahrene beginnen ebenso vor der Hoteltür wie Genusswanderungen für die ganze Familie. Wer die Natur ...

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Widerstand gegen offizielle Labels für Berg- und Alpprodukte - Neue Zürcher Zeitung

Widerstand gegen offizielle Labels für Berg- und Alpprodukte
Neue Zürcher Zeitung
(sda) Die offiziellen Zeichen für Berg- und Alpprodukte – ein angedeuteter Berg in Grün oder Blau mit Schweizerkreuz – sollen nach dem Vorschlag des Bundesamtes für Landwirtschaft (BLW) für all jene Produkte verwendet werden, welche den ...

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Regionale Lebensmittel
SBJ: Jugend diskutiert brennende Themen - Suedtirol News

Suedtirol News

SBJ: Jugend diskutiert brennende Themen
Suedtirol News
Vor allem in der Berglandwirtschaft. „Ein Bergbauer muss wieder stolz darauf sein, Bergbauer zu sein. Hier gilt es, vor allem der Jugend wieder alte Werte zu vermitteln“, so Messner. Hans Christian Oberarzbacher, Jugendkandidat der SVP stellt fest ...

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Dramatische Einkommensverluste für Tirols Bauern - top agrar Österreich

top agrar Österreich

Dramatische Einkommensverluste für Tirols Bauern
top agrar Österreich
"Damit die Tiroler Berglandwirtschaft auch in Zukunft flächendeckend bestehen kann, müssen klare Akzente und Maßnahmen zur Einkommensverbesserung bei der Gemeinsamen Agrarpolitik gesetzt werden. In der Förderperiode 2014 bis 2020 ist es ...

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Sepp Hechenberger - derStandard.at

derStandard.at

Sepp Hechenberger
derStandard.at
Sepp ist in den Kitzbüheler Alpen auf einem Bergbauernhof aufgewachsen. Seit seiner Kindheit dreht sich sein Leben ... Derzeit übt er diesen Beruf im bekannten fünf Sterne Bio-Hotel Stanglwirt in Going aus. Kondition, Kraft und Geschwindigkeit sind für ...

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Wandern im Feinkostladen der Alpen - Forum Gastronomie

Wandern im Feinkostladen der Alpen
Forum Gastronomie
Haben Sie schon einmal vom raren Ahrntaler Graukäse gehört? Oder Steinofenbrot selber gebacken und dabei Anekdoten aus alten Zeiten gelauscht? Mit den Gästen gehen die Wanderhotels auf kulinarische Entdeckungstour im „Feinkostladen Alpen“.

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Pitztaler Wasser zum Hören, Sehen und Fühlen - tt.com - Wo's Click macht

Pitztaler Wasser zum Hören, Sehen und Fühlen
tt.com - Wo's Click macht
Das zentrale Angebot „Die kraftvollen Pitztaler Alpen in ihrer Vielfalt aktiv genießen“ setzt sich aus vier Teilbereichen zusammen: das Aufstiegs- und Gipfelerlebnis, Kulturabende, Bewusstseinsbildung sowie Wasserwelten. Zu Letzteren gehört die ...

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Sanfter Tourismus
So lässt sich der Sommer aushalten | FOTOS: PATRICK SCHLÜTTER - Neue Westfälische

Neue Westfälische

So lässt sich der Sommer aushalten | FOTOS: PATRICK SCHLÜTTER
Neue Westfälische
Das Ostufer lockt mit einer ganz besonderen Genusswanderung. Stilvoller Auftakt ist der Aperitif im Bio-Hotel Schlossgut Oberambach. Von dort aus blicken die Gäste auf See, Alpen und einen wunderschönen Park. So gestärkt spazieren die Wanderer ...

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" Länderübergreifend fundierte Daten zur Almwirtschaft " - Suedtirol News

Suedtirol News


" Länderübergreifend fundierte Daten zur Almwirtschaft "
Suedtirol News
Zudem ist die Almlandschaft gesellschaftlich von Bedeutung und von hohem touristischen Nutzen. Gerade bei den Almprodukten wie Milch, Käse, Fleisch etc. gibt es noch viele unausgeschöpfte Möglichkeiten." Vorarlberg, Tirol und Südtirol würden bei der ...

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Ein Logo soll die Alpidylle schützen - Der Bund

Ein Logo soll die Alpidylle schützen
Der Bund
2006 wurde das in der Schweiz erstmals geregelt, 2012 mussten die Gesetze bereits erstmals verschärft werden. Für Alpprodukte etwa gilt seither eine Zertifizierungspflicht. Das Produkt muss aus einem anerkannten Alpbetrieb stammen, der nur im Sommer ...

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Ein Logo soll die Alpidylle schützen - Basler Zeitung

Ein Logo soll die Alpidylle schützen
Basler Zeitung
2006 wurde das in der Schweiz erstmals geregelt, 2012 mussten die Gesetze bereits erstmals verschärft werden. Für Alpprodukte etwa gilt seither eine Zertifizierungspflicht. Das Produkt muss aus einem anerkannten Alpbetrieb stammen, der nur im Sommer ...

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Südtirol mit Traumlodges für Wanderer und Biker - german [n]:ews

Südtirol mit Traumlodges für Wanderer und Biker
german [n]:ews
Genusswanderer und Hochalpinisten schwärmen gleichermaßen von den 85 Dreitausendern, den über 80 Schutzhütten und Almen sowie unzähligen Kilometern Wanderwegen im Ahrntal und Naturpark Rieserferner Ahrn. Wer die schönsten Plätze selbständig erkunden ...

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Label für Berg- und Alpprodukte - Neue Zürcher Zeitung


Label für Berg- und Alpprodukte
Neue Zürcher Zeitung
Schweizer Berg- und Alpprodukte wie Käse oder Milch sollen künftig mit einem offiziellen Logo gekennzeichnet werden. Das Bundesamt für Landwirtschaft präsentierte am Freitag die ersten Zeichen des Bundes im Agrarbereich. Die offiziellen Zeichen – ein ...

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Rosen auf kulinarische Art - Tages-Anzeiger Online


Rosen auf kulinarische Art
Tages-Anzeiger Online
Und dem nachhaltigsten: Lazzarini züchtet nicht zum Vergnügen Rosen, sondern als landwirtschaftliches Produkt, als Gewürz oder Tee. «Ich bin keine Sammlerin, ich ... Und Kräuter: Bergkräuter schmecken intensiver als Talkräuter. Zanetti und Lazzarini ...

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Spar bringt Eigenmarke im hochpreisigen Segment - DiePresse.com


Spar bringt Eigenmarke im hochpreisigen Segment
DiePresse.com
... rund drei Tonnen "Premium" Nudeln für Spar. Die Sennerei Huban aus Vorarlberg, mit drei Mitarbeitern, liefert für die Eigenmarke einen Bregenzerwälder-Käse aus Heumilch. Weiters gibt es Bio-Tee der oberösterreichischen Bergkräuter-Genossenschaft ...

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Oberösterreich, Vorarlberg
Produkte:
Kräutertee, Bergkäse
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10 Käse-Medaillen für den Vinschgau - Der Vinschger


10 Käse-Medaillen für den Vinschgau
Der Vinschger
... auch Bertram Stecher und Andreas Österreicher vom Sennereiverband Südtirol vertreten. Für Bertram Stecher, Almberater des Sennereiverbandes, ist das Ergebnis eine sehr erfreuliche Bestätigung des hohen Qualitätsniveaus der Südtiroler Almprodukte ...

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Markante Einkommensunterschiede in der Berglandwirtschaft - Bundesverwaltung der Schweizerischen Eidgenossenschaft (Pressemitteilung)
 

Markante Einkommensunterschiede in der Berglandwirtschaft
Bundesverwaltung der Schweizerischen Eidgenossenschaft (Pressemitteilung)
Zürich, 21.12.2009 - Das landwirtschaftliche Einkommen der Betriebe in den Bergzonen III und IV ist in den letzten zehn Jahren nur leicht gewachsen oder stagnierte sogar. Hingegen verzeichneten insbesondere die Betriebe in der Bergzone IV einen starken ...
Grosse Lohnunterschiede bei BergbauernTages-Anzeiger Online

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